Aceasta pagina contine poll-uri despre Aluat. Daca doriti sa creati un poll, va invitam sa apasati butonul "Creaza Poll".
Mod de preparare:
Aluaturile cele mal uşor de preparat sunt cele fragede. Ele trebuie lucrate la rece, temperatura optimă a camerelor în care se lucrează fiind de 17°C pană la 18°C. De asemenea făina, untul sau margarina este bine să fie păstrate la un loc răcoros înainte de a fi prelucrate, iar amestecarea untului cu făina trebuie să fie făcută cu cuţitul şi nu cu mana. Aluatul obţinut se frămantă foarte puţin, numai cu mana rece şi se întinde cu sucitorul pe o plan mai mult...
Tag-uri: aluat, fraged, ranced, faina
Nota: Toate poll-urile trebuie aprobate si validate de catre echipa noastra de editori, inainte de a aparea live pe FamousWhy.ro
|
|
|