Aceasta pagina contine poll-uri despre Bame preparate a la grec.
Daca doriti sa creati un poll, va invitam sa apasati butonul "Creaza Poll".

Ingrediente:

600 g bame, 150 g ceapă, 200 g roşii, 2 legături mărar, 100 ml ulei, 30 g bulion, 100 g vin, piper, sare de lămaie sau zeamă de lămaie.

Mod de preparare:

Se aleg bame mijlocii şi proaspete, se taie cu atenţie codiţele fără a se atinge miezul, se opăresc şi se răcesc imediat cu apă rece. După ce s-au răcit şi zvantat, se călesc în o parte din uleiul bine încins şi se stropesc apoi cu sare de lămaie dizolvată în apă.
In restul de ulei se pun mai mult...

Tag-uri: merar, vin, piper, aperitive

Nota: Toate poll-urile trebuie aprobate si validate de catre echipa noastra de editori, inainte de a aparea live pe FamousWhy.ro