Aceasta pagina contine poll-uri despre Ciorba de varza acra.
Daca doriti sa creati un poll, va invitam sa apasati butonul "Creaza Poll".

Ingrediente

entru 6 porţii: 1,5 kg varză acră, 150 g ceapă, 50 g bulion, 50 ml ulei, 50 g făină, 100 g smantana, 50 g unt.

Mod de prepapare

Varza murată (căpăţana) se spală şi se taie subţire. Intre timp, se curăţă ceapa, se spală, se taie mărunt şi se pune la călit într-un vas cu ulei. După ce s-a înmuiat se adaugă bulionul, varza tăiată şi bine scursă de zeamă şi se călesc împreună, adăugandu-se cate puţină apă caldă. Cand varza s-a înmuiat, se mai mult...

Tag-uri: ciorba, varza acra, ceapa, bulion

Nota: Toate poll-urile trebuie aprobate si validate de catre echipa noastra de editori, inainte de a aparea live pe FamousWhy.ro