Aceasta pagina contine poll-uri despre Creier de vaca a la grec.
Daca doriti sa creati un poll, va invitam sa apasati butonul "Creaza Poll".

Ingreriente:

Creier 1 kg, morcovi 100 g, ţelină 50 g, ceapă 100 g, dafin 1 foaie, oţet 9° 20 ml, lămâie 200 g, ulei 100 g, sifon 300 ml, verdeaţă 1 leg, piper, sare.

Cum se prepară:

Se lasă creierul să stea 2 ore în apă rece, ca să se dizolve sângele. Se fierbe zarzavatul de supă şi ceapa, se adaugă o foaie de dafin şi o lingură de oţet. Se curăţă creierul de pieliţă şi se fierbe împreună cu zarzavatul. După 20 min se scoate din vas, se lasă sa se răceas mai mult...

Tag-uri: creier de vaca, grec, legume, mancare

Nota: Toate poll-urile trebuie aprobate si validate de catre echipa noastra de editori, inainte de a aparea live pe FamousWhy.ro