Aceasta pagina contine poll-uri despre Fazan cu sos de vin.
Daca doriti sa creati un poll, va invitam sa apasati butonul "Creaza Poll".

Ingrediente :

Fazan 1 buc, unt 50 g, vin alb 150 ml, coniac 50 ml, sare.

Mod de preparare :

Fazanul se fezandează timp de 5-8 zile (în frigider), apoi i se smulg penele, se trece printr-o flacără, se scot intestinele, se spală, se şterge bine, se răsucesc aripile după gat şi se introduc picioarele în tăietura prin care i s-au scos intestinele. Se freacă, fazanul cu sare şi se lasă să stea o oră, se aşează apoi intr-un vas cu unt şi puţină apă şi se rumeneşte sub mai mult...

Tag-uri: fazan, coniac, vin, unt

Nota: Toate poll-urile trebuie aprobate si validate de catre echipa noastra de editori, inainte de a aparea live pe FamousWhy.ro