Aceasta pagina contine poll-uri despre Ficat de gasca cu sos aromat.
Daca doriti sa creati un poll, va invitam sa apasati butonul "Creaza Poll".

Ingrediente :

Ficat de gâscă 750 g, ulei 100 g, franzelă 250 g, unt 75 g, vin roşu 100 ml, coniac 25 ml, făină 50 g, morcovi 100 g, ţelină 50 g, sare.

Mod de preparare :

Ficatul se taie felii, se trece prin făină şi se prăjeşte în ulei. Franzela se curăţă de coajă, se taie felii, se stropesc feliile cu unt şi se rumenesc în cuptor. În uleiul rămas de la prăjitul ficatului se căleşte făina şi zarzavatul dat mai mult...

Tag-uri: pasare, gasca, ficat, vin

Nota: Toate poll-urile trebuie aprobate si validate de catre echipa noastra de editori, inainte de a aparea live pe FamousWhy.ro