Aceasta pagina contine poll-uri despre Ostropel de iepure.
Daca doriti sa creati un poll, va invitam sa apasati butonul "Creaza Poll".

Ingrediente:

Carne de iepure (pulpă sau spinare) 1 kg, ulei 125 g, zarzavat de supă 300 g, ceapă 150 g, făină 50 g, bulion de tomate 50 g, oţet 9° 40 ml, usturoi 20 g, vin 200 ml, sare.

Mod de preparare:

Carnea de iepure se taie bucăţi, se sărează şi se prăjeşte în ulei. In uleiul rămas se căleşte făina, se adaugă zarzavatul de supă dat pe razătoare şi ceapa tocată mărunt. Se stinge cu bulion desfăcut în apă, se fierbe 30 min. şi se pasează sosul şi legume mai mult...

Tag-uri: iepure, zarzavat, usturoi, ulei

Nota: Toate poll-urile trebuie aprobate si validate de catre echipa noastra de editori, inainte de a aparea live pe FamousWhy.ro