Aceasta pagina contine poll-uri despre Peste afumat.
Daca doriti sa creati un poll, va invitam sa apasati butonul "Creaza Poll".

Ingrediente:

Peşte oceanic sau de apă dulce 3 kg, sare, oţet 9° 200 ml.

Mod de preparare:

Peştele se curăţă de solzi, se eviscerează, se scot bronhiile şi osul amar (unde este cazul), se spală în mai multe ape şi se pun într-o marinată făcută din 2 l apă, 200 ml oţet şi 120 g sare. Se lasă să stea două ore în această marinată, se clăteşte, apoi se agaţă în carlige şi se lasă să se zvant mai mult...

Tag-uri: peste, marinatm solzi, afumatura

Nota: Toate poll-urile trebuie aprobate si validate de catre echipa noastra de editori, inainte de a aparea live pe FamousWhy.ro