Aceasta pagina contine poll-uri despre Pui cu vinete I.
Daca doriti sa creati un poll, va invitam sa apasati butonul "Creaza Poll".

Ingrediente

1 kg pui, 1,5 kg vinete, 120 ml ulei, 100 ml vin, 1 căpăţană de usturoi, 2-3 cepe, 30 g făină, 30 g bulion, 500 g roşii, pătrunjel verde, sare, piper.

Mod de preparare

Puiul, tăiat in bucăţi, se sărează şi se prăjeşte in jumătate din cantitatea de ulei incins, cat să se rumenească puţin, apoi se scoate, se pune in alt vas, iar in untura rămasă se căleşte ceapa tăiată foarte mărunt, se adaugă făina, bulionul, usturoiul tăiat mărunt, se stinge cu mai mult...

Tag-uri: pui, vinete, ulei

Nota: Toate poll-urile trebuie aprobate si validate de catre echipa noastra de editori, inainte de a aparea live pe FamousWhy.ro