Aceasta pagina contine poll-uri despre Rata pe varza.
Daca doriti sa creati un poll, va invitam sa apasati butonul "Creaza Poll".

Ingrediente

1 raţă de 1-2 kg, 150 g untură, 2 kg varză acră, 600 g roşii, piper, cimbru.

Mod de preparare

Raţa se opăreşte, se curăţă de tulei şi fulgi, se freacă cu mălai şi după ce i s-au scos măruntaiele se spală bine, se sărează în interior, se unge cu untură, se aşază într-o tavă şi se introduce în cuptor. In timpul frigerii se stropeşte mereu cu grăsimea din tavă.

Cand s-a rumenit se scoate din tavă, se taie bucăţi şi se aşază pe varza pre mai mult...

Tag-uri: rata, varza acra, untura, piper

Nota: Toate poll-urile trebuie aprobate si validate de catre echipa noastra de editori, inainte de a aparea live pe FamousWhy.ro