Aceasta pagina contine poll-uri despre Salata de vinete cu dovlecei.
Daca doriti sa creati un poll, va invitam sa apasati butonul "Creaza Poll".

Ingrediente:

1 kg vinete, 150 ml ulei, sare, ceapă, roşii, ardei gras.

Mod de preparare:

Se aleg vinete de culoare cat mai neagră şi cu coaja lucioasă. Se coc pe jar, pe plita bine încinsă sau pe flacăra de aragaz, după care se pun pe un fund de lemn puţin înclinat pentru ca în timp ce se răcesc, să se scurgă zeama din ele. Se curăţă cu mana înmuiată în apă rece în aşa fel încat să nu rămană nici o urmă de coajă arsă. Se pun apoi vinetele pe un fun mai mult...

Tag-uri: vinete, dovlecei, salata, ulei

Nota: Toate poll-urile trebuie aprobate si validate de catre echipa noastra de editori, inainte de a aparea live pe FamousWhy.ro