Aceasta pagina contine poll-uri despre Sufleuri.
Daca doriti sa creati un poll, va invitam sa apasati butonul "Creaza Poll".

Baza sufleurilor sunt sosul alb sau Bechamel şi ouăle care trebuie să fie cat mai proaspete ca să iasă albuşul la bătut bine spumat. De asemenea, cuptorul trebuie să fie bine încălzit, fără să fie însă încins. In cazul în care sufleurile se prepară din legume, acestea trebuie fierte în prealabil şi foarte bine scurse, după care se taie sau se trec prin sită şi se încorporează în sosul Bechamel. Sufleurile se coc în vase speciale, cu suprafaţă mare, dar mai înalte, c mai mult...

Tag-uri: sos, sufleu, cascaval

Nota: Toate poll-urile trebuie aprobate si validate de catre echipa noastra de editori, inainte de a aparea live pe FamousWhy.ro