Aceasta pagina contine poll-uri despre Sunca de casa.
Daca doriti sa creati un poll, va invitam sa apasati butonul "Creaza Poll".

Ingrediente:

Pulpă de porc 1 buc. salpetru de Chile 10 g, dafin 3 foi, coreandru 20 g, piper 2 g, cuişoare 4 buc, sare 50 g, vin 200 ml, ienibahar 2 g.

Mod de preparare:

Din salpetru, foi de dafin, coreandru, piper, cuişoare, sare şi apă se prepară un baiţ, care se fierbe 10 min. şi se lasă să se răcească. Se aşează în acest baiţ pulpa de porc astfel încat să fie acoperită de baiţ. Se ţine la frig 7- 10 zile, se scoate din baiţ, se zvantă şi se pune în afumăt mai mult...

Tag-uri: sunca, afumatura, cuisoare, piper

Nota: Toate poll-urile trebuie aprobate si validate de catre echipa noastra de editori, inainte de a aparea live pe FamousWhy.ro