Aceasta pagina contine poll-uri despre Sunca fiarta.
Daca doriti sa creati un poll, va invitam sa apasati butonul "Creaza Poll".

Inainte de a fi pusa la fiert, sunca sau alta afumatura se pune pentru 2—3 ore in apa calduta pentru desarare, apoi se clateste si se pune la fiert in apa care trebuie sa treaca cu putin peste ea.

Se adauga condimente, dupa gust: boabe de piper, frunze de dafin, ienibahar si otet (2-3 linguri de otet la 1 L de apa).

Se fierbe sunca lent, pe foc domol, cam 3—4 ore (aceasta depinde de volumul si taria carnii). Spre a afla daca este gata, se incearca cu o furculita de bucatarie; daca fu mai mult...

Tag-uri: sunca, afumatura, otet

Nota: Toate poll-urile trebuie aprobate si validate de catre echipa noastra de editori, inainte de a aparea live pe FamousWhy.ro