Aceasta pagina contine poll-uri despre Toba moldoveneasca.
Daca doriti sa creati un poll, va invitam sa apasati butonul "Creaza Poll".

Ingrediente:

Cap de porc cu guşă 2 kg, limbă de porc sau de vacă 500 g, şorici de porc 500 g, inimă de porc 500 g, usturoi 30 g, piper 5 g, sare 45 g, stomac de porc 1 buc.

Mod de preparare:

Capul de porc, limba, şoriciul şi inima se pun la fiert împreună. După ce au fiert, se dezosează capul de porc şi se taie în bucăţi de 80- 120 g. Limba, şoriciul şi inima se taie de asemenea în bucăţi, se adaugă sare şi piper cat şi o parte din zeama în care a fiert carnea. mai mult...

Tag-uri: toba, afumatura, limba de porc, sorici

Nota: Toate poll-urile trebuie aprobate si validate de catre echipa noastra de editori, inainte de a aparea live pe FamousWhy.ro