Aceasta pagina contine poll-uri despre Urs.
Daca doriti sa creati un poll, va invitam sa apasati butonul "Creaza Poll".

Carnea de urs se prepara la fel ca cea de vita. Ursul, dupa ce a fost impuscat, se tine in blana (fara intestine) timp de 8—10 zile pentru fezandat, apoi se jupoaie de blana, carnea se transeaza in bucati potrivit de mari si se pune la marinat intr-un bait.

Carnea de urs se tine tot timpul in bait, pana se consuma, la o temperatura de 8—10°C si se intoarce in fiecare zi, astfel ca bucatile de la fund sa ajunga deasupra si invers.

Carnea va fi apasata cu o greutate care se pune pe cap mai mult...

Tag-uri: urs, fezandat, carne

Nota: Toate poll-urile trebuie aprobate si validate de catre echipa noastra de editori, inainte de a aparea live pe FamousWhy.ro